科学服务领域的世界领导者赛默飞世尔科技(以下简称：赛默飞)于6月11至15日携创新食品安全整体解决方案亮相“2015中国国际食品安全与创新技术展览会”(以下简称：食品安全展)。
展会上，赛默飞强调了“从农场到餐桌”的安全保障概念，重点展示了可快速应对食品安全问题的移动实验室，以及用于地沟油和食品添加剂的快速筛查解决方案。期间，国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材莅临参观赛默飞展位，详细了解了公司的产品和解决方案。
在稍后的“科技创新与食品安全”分论坛上，赛默飞市场与商务发展中国区副总裁司马齐乐先生(Michael Fitzgerald De Smet)发言表示：“基于深厚的市场经验、强大的技术实力以及对中国市场的深入了解，赛默飞将持续在移动快速检测方案开发、实验设备小型化、大数据挖掘，以及云平台搭建方面做出更多的努力。我们希望与政府、企业和各类用户一起使中国的食品更健康，更清洁，更安全。”
作为赛默飞首个可移动实验室平台，它打破了传统实验室“不方便移动、应急效率相对低”的缺点。凭借无以伦比的产品组合、领先完整的解决方案、安全危机快速响应以及安全合规的四大优势，能够满足食品企业及执法部门等各个方面的检测需求，为应对和解决偏远地区以及突发事件的现场分析检测提供强有力的技术支持，全方位维护公众生活安全。
赛默飞优异的DXR 拉曼光谱仪结合独特的专利分析技术，基于正常植物油、地沟油拉曼光谱的整体形态差异，建立了快速筛查地沟油的分析方法，非常适用于粮油生产企业、使用食用油的快速食品生产企业和疾控中心、监督机构、第三方检测机构等。
新一代拉曼光谱仪FirstDefender RM在屡获殊荣的FirstDefender基础上研发制造，并在多个性能方面取得显著提升。它主要用于快速、准确地在现场识别未知化学物质，无需接触即可直接进行检测，在减少对样品污染同时，最大程度避免了操作人员的有害化学品暴露风险。
