4月10日，德国莱茵TUV举行了大中华区上海食品实验室的开幕仪式。实验室成立后，TUV莱茵在大中华区的食品检测实力将进一步得到整合和加强。德国莱茵TUV大中华区上海公司首席运营官陆勋海(Lutz Frankholz)和TUV莱茵大中华区食品检测服务总经理陈俊东出席开幕式并为食品实验室剪彩。上海市质量监督检验技术研究院副院长陆林华、闸北区市场监督局党组书记周宗波、副局长林文龙等来自质量检测部门和相关食品行业协会的业界嘉宾也共同见证了这一重要时刻。
德国莱茵TUV大中华区上海食品实验室开幕典礼
上海市质量监督检验技术研究院副院长陆林华参观实验室
德国莱茵TUV大中华区上海食品实验室位于国家公共检验检测服务平台示范区——上海市闸北区。食品实验室(包括化学检测部分)面积近1000平方米，是目前国际、国内一流的专业食品检测实验室。拥有各类生化分析仪器，如气相色谱质谱联用仪、液相色谱质谱联用仪、等离子体发射光谱质谱联用仪、全自动凯式定氮仪等，按照国际、国内先进的测试方法，从事食品、水质等领域的理化分析及微生物指标测试，检测项目覆盖面广，涉及营养标签、农药残留、重金属测试、食品添加剂，全项微生物等测试。该食品实验室管理体系符合ISO/IEC 17025的要求，从设计到建造均严格按照WHO(世界卫生组织)实验室生物安全要求，及CNAS(中国合格评定认可委员会)对于微生物检测领域的新要求:布局遵循“单方向工作流程”原则，防止潜在的交叉污染;对微生物危险因子做出充分的风险评估等。在保证实验室生物安全的基础上，提供准确可靠的检测数据，是国内首批满足CNAS-CL09:2013 新要求的食品检测实验室。
德国莱茵TUV大中华区上海食品实验室
陆勋海表示：“上海食品实验室是2015年TUV莱茵在中国的重点投资项目之一，目前实验室为一期，今后还将进一步升级，从而完善我们在中国市场的全面服务能力。”
上海食品实验室于4月10日正式成立后将投入使用，除了配备专用的检测分析仪器外，实验室还组建了专业的技术团队，为上海及华东地区的食品企业提供全面、及时的检测服务。与此同时，实验室也致力于提供专业技术支持和咨询服务，以提升华东地区食品安全标准。
目前，德国莱茵TUV的食品实验室及专业团队遍布大中华区，包括上海、深圳、青岛、福州、海口、台北和高雄等。陈俊东表示，这一新实验室建立后，TUV莱茵的食品测试能力与认证范围将进一步整合，公司在大中华区的市场竞争力和食品检测方面的能力也将得以加强。
近几年，食品安全事件层出不穷，媒体报道铺天盖地，消费者安全意识不断加强，整个社会对食品行业的质量要求日益提高。扩大在食品领域的检测范围并加强综合技术实力，更好地满足市场对食品质量及安全的需求，成为食品检测机构的迫切任务。作为国际知名的独立第三方检验、检测和认证机构，TUV莱茵为企业提供一站式个性化解决方案，涵盖检验、测试、审核、认证等各项服务，从而有效缩短服务周期，降低食品监控风险和成本。
在现代市场经济条件下，食品供应链变得越来越复杂，在种植，养殖、加工、包装、运输和分销过程中，任何一个环节受到污染都有可能影响食品安全。早在2013年，TUV莱茵就颁发全球统一测试标识，该标识代表食品及食品管理体系等服务经过TUV莱茵严格的检测、认证和检验，这些信息公开透明，可在全球随时随地查询。TUV莱茵提供的类似食品安全解决方案，可以帮助企业提高其产品在消费者心目中的信任度和美誉度，有力提升食品企业及其产品的竞争力。
