随着移动互联网的兴起，物联网技术开始普及。在食品行业中，基于物联网技术的<span class="highlight">食品溯源</span>体系及技术也开始出现...

9月25日，泰森食品在上海宣布启动二维码扫描食品安全追溯系统。消费者使用手机扫描包装上的二维码，即可获得食品在农场和加工厂的信息，如养殖农场名...

智慧城市概念太大，恰似一个筐，智能家居、智能电网、智能交通、智能水务、智慧物流等等都能往里放。可以说，随着智慧城市的建设，与市民生活相关的应...

为让百姓吃上放心肉、助农民增收，宣城市利用物联网技术，基本建成畜产品质量安全数字化监控和追溯技术平台，实现畜产品从农场到餐桌全过程数字监控和...

民是以食为天。食品安全问题涉及到千家万户，关系到人民群众身体健康和生命安全。从中央到地方政府都要加强监管。

现有的溯源技术大多基于以物联网为特征的信息技术和设备，如RFID、红外传感器、全球定位系统、激光扫描器等，利用这些技术，才能对农产品和食品全生命...

近年来，食品安全问题成为困扰广大市民的一大难题，从瘦肉精、苏丹红，到前段时间的“马肉风波”再到后来的“香港奶粉事件”……