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“地沟油”检测难在哪里?

据媒体报道,2012年5月,卫生部正在验证和完善已收集到的7个“地沟油””检测方法。时间已过去近半年,截止到目前,再没有进一步的消息。亦有媒体报道...

食品中香兰素的高效液相色谱仪(HPLC)检测方案

香兰素(Vanillin),又名香草醛,为一种广泛使用的可食用香料,可在香荚兰的种子中找到,也可以人工合成,有浓烈奶香气息。广泛运用在各种需要增加奶...

全球首个EHEC现场快速检测方案

  德国耶拿分析仪器股份公司(AnalytikJenaAG)最新研发出EHEC现场快速检测试剂盒,能有效应对疫情的出现和快速传播。