水质和用水安全从未像今天这样得到全世界各国的高度重视，全球每天数以百万吨计的工业与农业废弃水或处理不当的废弃水，直接排放流入到江河、湖泊和大海。水质安全不仅影响生态环境和人类健康，还直接影响着工业产品质量，特别是社会大众愈来愈关心的食品安全。
近日，由欧盟第七研发框架计划提供部分资助，由西班牙ENSATEC公司领导，欧盟多个成员国工业界和科技界参与的欧洲AQUALITY研发团队。利用欧盟第七框架计划最新科研成果“细菌菌株脂质体设计(Engineered Liposomes)的水资源微生物污染检测技术”，成功研发创新型的可实时进行微生物污染检测的光电超声波(Opto-UltrasoNIc)装置和基于脂质体的诊断试剂盒。这一装置在线同网络实验室分析平台相连接，可低成本、快速、有效地向工业企业或家庭用户，提供自来水供应或排放废弃水中微生物污染的准确数据。该装置优势明显，可广泛推广应用于国际市场上的各类工业生产企业、供水与水处理厂、环保机构和家庭用户，特别是食品与饮料加工业生产厂。
确认水质污染直到目前，几乎均采用现场试样采集加实验室分析的手工离线方式进行，即耗费时间又成本昂贵，意味着检测水质的污染物种类，往往局限于最低限度。研发团队成功开发的创新型水质污染检测系统，可系统准确地检测水中的细菌菌群及浓度，如沙门氏菌、李斯特菌和弯曲杆菌。美国农业部估计，目前仅这三类菌株每年造成的美国医疗和生产力损失，达69亿美元。
