2013年只剩下最后一周了,为了即将来到的2014年元旦、春节,确保群众饮食安全,日前,南湖区食安办及早部署,打响“两节”期间群众食品安全保卫战。
据了解,“两节”期间,南湖区将以节日热销食品和与人民群众生活密切相关的食品为重点品种,以商场超市、批发市场、农贸市场、酒店饭店、旅游景区、展销促销会、城乡接合部等人员聚集地为重点区域,加大执法力度,同时,加强集体用餐的申报和承诺,严防群体性食物中毒和食源性疾病发生。各监管部门将切实加强配合与协作,形成监管合力,强化联合执法,确保监管不留盲点与空白,严守行刑界限,涉及刑事犯罪的,一律移送公安部门处理。根据部署,春节前南湖区将分组开展食品安全工作督查,及时曝光查处的典型案件。