建立学校食堂食品安全检测室
今年以来，崇左市食品药品监督管理系统创新校园食品安全监管模式，在全区首创由政府财政划拨资金建立学校食堂食品安全检测室，目前已在扶绥县扶绥中学、扶绥二中、龙华中学、新宁一中等4所城区中学建立了食堂食品安全检测室。
学校食堂食品安全检测室由县政府出资筹建，经食品药品监管部门对学校生化教师进行相应培训后，由生化教师定期对学校食堂米、面、肉、蔬菜等常用食品原料进行抽样检测，主要检测农药残留、吊白块、亚硝酸盐、二氧化硫、甲醛、重金属、余氯、双氧水等，从源头上保障师生日常饮食安全。检测室于今年秋季学期正式投入使用，截至目前，共检测食品1800多批次，发现不合格食品14批次，有效消除了食品安全隐患。
下一步，崇左市食品药品监督管理系统将不断总结试点工作经验，充分发挥示范引领作用，结合各县(市、区)实际情况，进一步完善校园食品安全监管模式，加强校园食品安全监测能力建设，保证广大师生饮食安全。
食品检测市场前景广阔
我国的科学检测仪器的发展初期的行业现状是产业起步晚，但发展较快、可借鉴的空间大，近年来已经逐步建立并完善科学仪器设备自主创新原理研究、技术开发、产业化研究和应用示范的完整链条，尤其是因食品安全检测仪器的内需旺盛，极大地促进了科学仪器产业的发展，取得了许多令人瞩目的成绩。
根据《国家食品安全监管体系“十二五”规划》要求，未来食品污染物和有害因素监测将覆盖全部县级行政区域，监测网点扩大到2870个;预计拉动食品检测市场规模超过200亿，年均复合增速超过50%.
《食品中农药最大残留限量标准》已于今年3月1日实施，农产品安全标准全面提升，也促进了相关检测仪器需求。受益于政策东风，再加上监测网点扩大和检测设备更新换代的需要，2013年政府食品安全监测方面的新产品采购将大增。
可以预期的是，伴随着国务院会议精神的逐步落实，各地加大进行食品安全检查的动作还会增加，全社会食品安全监管检测的体系、办法也将加快设立，食品安全检测行业的需求或许也将如食品溯源产业那样迎来快速井喷的阶段。
