对于央视的肯德基冰块不如马桶水报道，肯德基今天凌晨发表道歉信。其称：“关于崇文门餐厅冰块的报道，肯德基十分抱歉出现这样的情况。公司品管部门已经到该餐厅了解情况，并监督餐厅立即按照标准严格清洁和消毒制冰机及相关设备。肯德基再次深表歉意。
近日，真功夫、麦当劳和肯德基冰块样本菌落总数被报超标，肯德基、真功夫冰块菌落数更是超过马桶水。虽涉事企业回应将严格消毒，但还是让不少消费者大冒冷汗，惊呼伤不起。网友鱼的快乐说：“以前在肯德基、麦当劳喝得都饮料原来都不如直接喝马桶水干净，伤不起啊。”
此闻一出，多数网友表示对其他餐饮的冰块菌落情况的担忧，网友吴辉的辉说：“估计不只这几家店，别的酒吧餐饮店的冰块也不一定放心。”网友dudu也说：“那把所有使用冰块的店都抽一遍，别家也悬。”
据媒体报道称，英国超过六成的餐饮连锁店提供的冰块细菌总量，甚至超过取自马桶水箱的水。近日，央视记者分别从麦当劳崇文门店、肯德基崇文门店以及真功夫崇文门店买来可食用冰块，同时抽取马桶水样品后，送往北京理化中心进行对比检测。
北京农学院食品科学与工程系副教授丁轲称，按照国家《冷冻饮品卫生标准》，在冷冻饮品中，每毫升可食用冰块的菌落总数不得超过100个，每100毫升样品不得超过6个大肠菌群，而致病菌，如沙门氏菌及金黄色葡萄球菌不得检出。
检测结果显示，3家快餐店的大肠菌群、金黄色葡萄球菌以及沙门氏菌群均符合国家标准，而菌落总数则超标。麦当劳崇文门店冰块菌落总数为120个每毫升，高于国家标准，低于马桶水;真功夫冰块菌落总数为900个每毫升，高于国家标准8倍，高于马桶水5倍;肯德基食用冰块菌落总数高达2000个每毫升，高于国家标准19倍，高于马桶水12倍。
此事的发生绝非偶然，在外面吃饭脏，这是基本常识，究其原因是企业没有良心和诚信。网友还提出了自己的建议，希望新闻媒体要继续跟进事情进展，报道处理结果和相关责任人的处罚情况，“不然真的是不敢在外面消费了。”
据北京世纪坛医院消化内科主任吴静称，菌落总数超标，就意味着致病菌的机会就增加了。甚至还可能造成食物的腐烂、变质。北京农学院食品科学与工程系副教授丁轲称，人体食用这些菌落超标的食物后，也会破坏人体中有益的菌群，引起痢疾、拉肚子、腹泻等疾病，故不宜食用。
