在国家质检总局日前公布的4月进境不合格食品、化妆品信息中，"胭脂虫红"四个字再现江湖。有16款比利时进口巧克力，因违规使用化学物质"胭脂虫红"被销毁。就在去年，星巴克就因使用"胭脂虫红"引发6000多人联名抗议，致使星巴克声明停用昆虫着色剂。
国家质检总局日前公布，16款比利时进口巧克力因违规使用化学物质“胭脂虫红”被销毁，引发部分消费者担忧国内巧克力也存在类似问题。专家表示，合理使用“胭脂虫红”对人体无害。
由于时值法定假日，我们未能向质检总局求证;但据中国农业大学食品学院副教授朱毅推测，所谓"违规使用化学物质胭脂虫红"，问题很可能出在添加剂量上。 16款上榜的比利时进口巧克力来自相同的制造商和进口商，不合格原因均为“违规使用化学物质胭脂虫红”。中国农业大学食品学院副教授朱毅推测，其违规原因很可能出在添加剂量上。但事实上，"胭脂虫红"不仅无害，而且是世界上最安全的着色剂之一。
朱毅：根据我国食品添加剂使用卫生标准GD27602011的规定，胭脂虫红色素可以用于多种食品，但是添加的量根据食品的种类不同有所不同。巧克力可以列入糖果类，糖果类要求不能够多于 0.05克/千克。违规有多种解释，一种是超范围使用，用作巧克力上不算超范围;还有超剂量使用，有可能是超剂量使用，就是限量标准大于我国的限量标准，但是并不等于胭脂虫红色素是不安全的。
“胭脂虫红”，名字里有“虫”，的确也来源于“虫”。去年4月，星巴克因为采用胭脂虫提取物给所售食品染色，引发美国当地超过6500人联名抗议。抗议者称，染色剂竟然是“荤”的，令他们无法接受。
胭脂虫红这种添加剂在去年4月也曾引起轩然大波，星巴克在美国市场两款颜色诱人的产品草莓星冰乐和草莓小甜点，被指采用胭脂虫提取物来染色，引发美国当地超过6500人联名抗议。有多才多艺的抗议者，还专门为此制作视频。星巴克迫于压力，随后宣布停用胭脂虫红染色。但星巴克也强调，胭脂虫提取物是一种常用的食品添加剂，不存在安全或质量问题，对此说法，朱毅表示认可。
朱毅：胭脂虫红色素是唯一一种FDA允许既可用于食品又可由于药品和化妆品的天然色素，可以说，胭脂虫红色素作为一种天然色素，它的安全性已经得到了世界公认。
