今天上午，市政府食品安全办组织工商、质监、卫生等部门，对本市部分超市、餐饮企业、食品生产企业进行了联合检查，现场未发现使用和销售“三无”产品和变质食品等不合格食品现象。
在丰台区乐天玛特超市，执法人员检查了鲜肉、豆制品、乳制品、熟食及包装食品等的销售情况。在凉粉、凉皮等销售专柜，柜台上标注着“当日生产，当日销售”。执法人员查看了索证索票、进货验收等情况，要求超市严格执行相关规定，对超出保质期的未销售完的食品必须下架，不能再“返场”售卖。
检查组随后又检查了一品滇香餐饮公司的冷荤制作环境以及义利食品有限公司的食品生产、加工、操作等工作流程，实地查看了食品安全追溯系统的使用和运行情况。
市食品办副主任张风平表示，节日期间，全市食品安全监管部门将以鲜肉、蔬菜、水果、熟肉制品、乳制品(含乳食品)、糕点、酒、儿童食品等为重点品种，以大中型商场和农副产品批发市场、餐饮市场等为重点加强监管。
