4月16日,青岛市首次向市民发布《2012年食品安全状况报告(白皮书)》。白皮书透露,青岛将探索成立食品安全城市联盟,打造“食在青岛最安全”城市品牌。
为改变当前60%食品来源为外地的安全信息不对称的被动局面,青岛市下一步将建立食品安全城市联盟,与相关城市探讨建立群防联控机制,及时掌握入青岛市重点食品品种的质量安全状况,构建食品安全大流通长效监管体系。
青岛市食安办发布的白皮书显示,去年,全市通过开展“食安青岛”整治行动,共整改取缔违法违规经营业户1000多家,捣毁黑作坊、黑工厂700多个,立案侦办涉及食品安全犯罪案件90多起,抓获犯罪嫌疑人440多人。
白皮书显示,2012年,青岛组织开展了评价性抽检5167批次,涉及食品及相关产品22大类,115个品种,总体合格率为89.56%。
