日前，香港查处一起地沟油事件，再次引发了消费者对地沟油的高度重视，但是由于“地沟油”的来源、成分千差万别、非常复杂，再加上不法利益的驱动，“...

近年来，从中央到地方对节能环保行业的补贴和奖励力度不断加大。记者粗略梳理了目前针对节能环保行业的财政支持政策，达到15种之多，涉及多个部门，发...

目前，在国家食品药品监督管理局的支持下，中国药品生物制品检定所已经启动了近红外假药识别系统的科研项目。拟建立的假药识别系统包括定性分析和定量...

　洽洽瓜子是大家熟知的一个品牌。从11月30日到12月15日，记者以一名打工者的身份应聘进入安徽合肥的洽洽食品股份有限公司，发现洽洽瓜子装袋前用香精...

肯德基速成鸡时间闹得沸沸扬扬，我国畜牧也抗生素滥用情况也揭开了冰山一角。今天，在国务院新闻办公室的新闻发布会上，农业部发言人证明回应了肯德基...

经过央视报道后，“速生鸡”迅速成为舆论热点。近日有山东养殖户曝料称，除被央视曝光的六和与盈泰公司外，山东仙坛股份有限公司(简称“仙坛股份”)...

目前，已由通州区卫监部门从肯德基物流配送基地采集鸡肉样本，进行相关指标的检验，预计检验结果一周内揭晓。

日前，中国计量学院产品质量检测中心顺利通过中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可，检测中心出具的认可范围项目的检测报告和结果，将在中国、美国...

多家香港媒体12月19日爆出，香港食用油检测出致癌物，矛头直指"北大荒"。...

尽管一再想进行澄清，但黑龙江农垦北大荒商贸集团有限责任公司(简称“北大荒集团”)可能还是不能摆脱与致癌食用油的干系。

据媒体透露，百胜集团隐瞒鸡肉样本自检抗生素残留不合格一事后，上海市食品安全委员会办公室(下简称“食安办”)在20日向本报出示了其所有掌握的11页...

环保组织绿色和平与北大公共卫生学院联合发布《危险的呼吸PM2.5的健康危害和经济损失评估研究》报告(简称《报告》)。《报告》认为，在现有的空气质...

据媒体报道，香港食环署上周抽取39个食用油样本化验，发现来自屯门“北大荒”粮油供货商及葵涌永兴油行的四个样本，致癌物“苯并(a) 芘”超标，超...

澳大利亚卫生部长塔尼娅·琼·普利伯塞克17日宣布，澳药物管理局已批准一种新的艾滋病病毒检测法投入市场，新检测法具有快速简便的优点。

央视日前对山东青岛、潍坊、临沂、枣庄等地的“速成鸡”养殖场调查发现，为避免鸡生病或死亡，白羽鸡从第1天入栏到第40天出栏，至少要吃18种抗生素。...

近日据相关媒体报道，肯德基与麦当劳的供应商六和集团采购的肉鸡滥用抗生素等药物，其中，抗生素多达18种，不少抗生素属于违规添加，并且还会使用违禁...

据节目透露，为了让鸡多采食，长得快，当地很多养鸡场24小时照明，白羽鸡长期处于亚健康状态还有一些养鸡场给鸡喂养含激素的违禁药物。这样喂养，白羽...

14日记者在陕西咸阳召开的农业部加强基层动物检疫工作现场经验交流会上获悉，2012年全国生鲜乳三聚氰胺等违禁添加物监测合格率达100%。

由工信部确定的首批“食品企业质量安全检测技术示范中心”，昨天在广东省食品工业研究所挂牌成立。

近来食品安全检测纸和试剂受到热捧，从蔬菜农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐、重金属铅快速检测到食用油中矿物油各类应有尽有。不过，专家表示，这种快速检...

日前，白酒塑化剂事件引起也很多消费者的惶恐，有媒体报道称中国许多白酒都存在塑化剂超标的现象。

13日，香港一家报纸报道称，位于新界葵涌的一个油厂，5年前开始在设备简陋的作坊内，混杂来历不明的“地沟油”，稀释花生油及菜油冒充食用油，并以低...

近日，工信部正式印发了《关于食品企业质量安全检测技术示范中心第一批名单的通知》，全国共确定了5家示范中心。分别是中国食品发酵工业研究院、江南...

频发的食品安全事故一次次撞击着消费者的心灵，也一点点消磨着消费者的信任。多胶囊、地沟油、农药残留、塑化剂等等各色各样的食品安全问题充斥着消费...

不久前，中科院广州生物医药与健康研究院研发出一种可检测出癌症相关基因突变的试纸。在家中，只要用一张小小的试纸便可知道自己是否带有癌症突变基因...

元旦和春节即将临近，进入畜产品消费旺季，为了防治不法商户贩卖“瘦肉精”肉，近日，农业部对“瘦肉精”进行例行监测。检查结果表示，今年畜产品“瘦...

对于地沟油，许多市民都会谈之色变，但是地沟油也是可以变废为宝的。昆明化学工业有限公司多年来对餐厨废弃油脂回收加工为机械润滑油脂工业性原料，经...

为贯彻落实党的十八大关于“生态文明”建设，构建资源节约型、环境友好型社会的总体要求，工大将优势科研成果率先在新校区大面积应用。

为加强我国食物掺假管理与检测领域的学术交流，提高我国食物掺假的管理水平，“食物掺假管理与检测研讨会”于2012年11月29日在北京召开。