2012年3月18日，日本厚生劳动省医药食品局发布发布日本2013年度(2013年4月1日～2014年3月31日)进口食品监视指导计划。主要内容有：
1. 为了促进出口国的卫生措施，计划与出口国政府进行双边会谈和实地调查，并进行技术合作。此外，根据有关行政机关以及海外信息实施应急措施。
2. 在检疫站对以下重点项目进行检测和指导：审核进口通知书时，确认是否存在违反食品卫生法的情况;关于违反食品卫生法可能性较低的食品，实施监控检查计划(由2012年的约89900件调整为93700件);对于违反食品卫生法可能性较高的食品，对进口商实施命令检查(对所有出口国的17个品种以及25个国家1个地区的79个品种)。
3. 检疫所对进口商推广自主卫生管理，定期进行首次进口自主检查的指导，引导进口商食品卫生有关知识的学习。
4. 如果在进口时以及国内流通的检查中发现违反食品卫生法的物品，厚生劳动省、检疫所、都道府县等协同合作，实施回收销毁等对应措施。
5. 新增有关内容：根据国外食物中毒或食品中检出病原微生物等有关信息，增加对出血性大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌等病原微生物的强化监控检查;通过出口国说明会等，政府部门告知生产商有关食品安全规则。
表 2013年度日本进口食品监视指导计划
食品种类 检查项目*1 项目别类件数*2 检查总件数 畜产食品：牛肉、猪肉、鸡肉、马肉、其它食用鸡肉等 抗菌性物质等 2300 8500 残留农药 1300 病原微生物 720 成分规格等 150 放射线辐射 30 SRM除去 4000 畜产加工食品：天然干酪、肉类加工品、冰淇淋、冷冻食品（肉类）等 抗菌性物质等 2200 8400 残留农药 1200 添加剂 1400 病原微生物 2100 成分规格等 1500 水产食品：双壳贝、鱼类、甲壳类（蟹、虾）等 抗菌性物质等 3100 7810 残留农药 2600 添加剂 180 病原微生物 1400 成分规格等 500 放射线辐射 30 水产加工食品：鱼类加工品（切片、干燥、碎肉）、冷冻食品（水产动物类、鱼类）、鱼贝类卵加工品等 抗菌性物质等 4400 17510 残留农药 3200 添加剂 1600 病原微生物 4900 成分规格等 3400 放射线辐射 10 农产食品：蔬菜、水果、麦类、玉米、豆类、花生、坚果、种子类等 抗菌性物质等 1500 18870 残留农药 11700 添加剂 1100 病原微生物 1500 成分规格等 200 霉素类 2400 转基因食品类 350 放射线辐射 120 农产加工食品：冷冻食品（冷冻蔬菜）、蔬菜加工品、果实加工品、香辛料、方便面类等 抗菌性物质等 300 18650 残留农药 8400 添加剂 3800 病原微生物 500 成分规格 2100 霉素类 3000 转基因食品类 130 放射线辐射 420 其它食品：保健食品、汤类、调味品、点心类、食用油、冷冻食品等 残留农药 550 5180 添加剂 3100 成分规格等 630 霉素类 900 饮料：矿泉水、清凉饮料、酒精类饮料等 残留农药 180 1780 添加剂 1000 成分规格等 480 霉素类 120 添加剂、器具及容器包装、玩具 成分规格等 2000 2000 重点检查的项目*3 抗菌性物质等、残留农药、添加剂、病原微生物、成分规格等、霉素类、转基因食品、放射线照射食品 5000 5000 总计*2 93700*1：检查项目例
l 抗菌性物质等：抗生物质，合成抗菌剂，荷尔蒙等;
l 残留农药：有机磷系，有机氯系，氨基甲酸酯系，拟除虫菊酯系等;
l 添加剂：保存剂，色素，甜味剂，防氧化剂，防腐剂等;
l 病原微生物：肠出血性大肠杆菌O26、0104、O111和O157，李斯特菌，肠炎弧菌等;
l 成分规格等：成分规格规定项目(细菌数，大肠杆菌群，放射性物质等)，贝毒(腹泻性贝毒，麻痹性贝毒)等;
l 霉素类：黄曲霉毒素、脱氧瓜萎镰菌醇、青霉菌等;
l 转基因食品：未通过安全性检查的转基因食品等;
l 放射线照射：有无放射线照射。
*2：指抗菌性物质、残留农药等检查项目的检查总件数的概数。
*3：根据进口时的违反事例和国外的信息情报等，提高本检查计划的实施频率。
来源：
http://www.mhlw.go.jp/topics/yunyu/kanshi/h25/dl/yunyu-01.pdf
