草鱼也有"身份证" 武平草鱼可追溯产品质量安全

   日期:2013-01-14     评论:0    
核心提示:近日,“崇山家鱼”正式在武平挂牌上市,市民可根据鱼牌上的追溯码,查询到草鱼的原产地、平时饲养情况等一系列信息,确保吃得安全。

买肉看检疫合格证,买菜看无公害标签,现在买草鱼,也可看挂在鱼头上的“身份牌”了。

近日,“崇山家鱼”正式在武平挂牌上市,市民可根据鱼牌上的追溯码,查询到草鱼的原产地、平时饲养情况等一系列信息,确保吃得安全。

据出产方、渔业专业合作社的负责人刘星光介绍,草鱼的质量安全可追溯体系是在去年建立的,即有专门的人员对草鱼的生产过程进行监督,各养殖户则要做好鱼苗来源、用药等生产记录。

据悉,有了这追溯体系,产品就真正实现 “生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障”,而且每一条挂牌的草鱼都经过水产部门的检验。

“现在,合作社初期只用了300亩作为试点。”刘星光说,下一步他们将扩大规模,将产品拿到农贸市场、批发市场、超市等地集中展示销售。

 
  
  
  
  
 
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