积极采用RFID电子标签技术,为“放心肉”工程出力

   日期:2012-12-24     评论:0    
核心提示:食品安全大于天。然而,注水肉、瘦肉精让老百姓忧心忡忡。为让老百姓对餐桌安全吃上“定心丸”,2009年,北京市被列入首批“放心肉”服务体系建设试点省份,重点支持建设“屠宰监管技术系统”、“肉品质量安全信息可追溯系统”及大型屠宰企业冷链建设。

在做“放心肉”项目之前,周献民从没有去过屠宰场。他是中国电子二级公司中国软件应用产品研发中心总经理,平常打交道的是电脑。自从做了“放心肉”项目,他没少去屠宰场。

食品安全大于天。然而,注水肉、瘦肉精让老百姓忧心忡忡。为让老百姓对餐桌安全吃上“定心丸”,2009年,北京市被列入首批“放心肉”服务体系建设试点省份,重点支持建设“屠宰监管技术系统”、“肉品质量安全信息可追溯系统”及大型屠宰企业冷链建设。

这个任务落在中国软件的青年身上。中国软件专门成立30人的技术攻关团队,平均年龄28岁,90%以上本科学历。年轻团队攻克技术难关,积极采用尖端的物联网技术、RFID电子标签、新型支付、3G技术、激光灼刻码等先进技术,打造了一个功能完善、运行持久的追溯平台。

“以前猪肉上都有蓝章,代表着检验检疫合格,我们则想出了激光灼刻替代它,不仅更加有效,防止伪劣,也更加卫生,无毒无害。”项目经理、团支部书记米娇说。

系统的开发过程并非信手拈来。对于中国软件来说,食品安全应用产品是一个新的领域。他们肩头压力很大,不得不经常向行家求教、无休止加班。有一段时间,项目组有人把QQ签名改成了“为放心肉而努力”.由于太多的时间耗在项目上,一个小伙子的女朋友跟他提出分手。

项目成功后,米娇在公司年会上发言说:“以后看到绿色猪肉就会想起我们!”大家大笑、鼓掌。那一刻,米娇非常自豪。

 
  
  
  
  
 
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