2012天津夏季达沃斯论坛即将于9月11日——13日在天津召开。目前，论坛的各项筹备工作正在紧张有序的进行，天津市卫生局副局长林立军介绍了达沃斯期间参会人员的卫生保障、食品安全的筹备情况。
记者：今年9月，夏季达沃斯论坛将准时登场，届时天津将迎接八方来客，为迎接夏季达沃斯卫生局将做哪些具体工作?
林立军：按照市委市政府要求，卫生局承担了达沃斯卫生保障任务，一是做好卫生医疗保障，二是做好食品卫生保障。食品安全保障涉及公共场所保障及饮用水的安全。为了做好此次达沃斯论坛的服务工作，由我们和市食品药品监管局成立了领导小组，共有4个小组和相关办公室，并设有专人负责卫生保障、食品安全等不同环节，保障达沃斯期间做好服务工作。
记者：俗话说病从口入，卫生环境不但会影响人进食的心情，严重的还会影响人的身体健康，在达沃斯期间卫生局是如何做好医疗保障、食品卫生保障及公共卫生的保障工作?
林立军：对于医疗保障工作，我们已经选派最好的医院，并选派了一些医生进驻达沃斯会场，保障参会人员的健康。同时，选派卫生监督员进驻达沃斯会场及参会人员入住酒店，对酒店的食品安全、公共安全，如自来水、饮用水、空调、空气质量等安全都要进行检测。
记者：在达沃斯期间如何做好影响食品安全的原料、生产、加工、流通、消费等各个环节的监督检查?
林立军：我们在达沃斯期间要求依法依规监督，坚持市区联动、区区联动等制度，把全市卫生部门力量都整合起来。在预防上进行风险监测，风险控制，在达沃斯会议前已经对达沃斯会场及参会人员入住酒店，公共卫生、食品安全、医疗等做了认真的评估，并做出评估报告，针对评估出现的风险因素进行整改。在达沃斯期间，设有全国率先使用的现场监测设备，可现场监测空气质量、饮水质量等，保障了达沃斯期间的食品安全。
同时，开展监督员培训，进行达沃斯期间知识培训及相关技术规范，让每个监督员安全依法依规进行监督和服务。现在已经抽调了全市200多名卫生监督员，对重点场所进行监管，监督员24小时在岗，在参会人员吃早点前，监督员就已经上岗做好餐前监测工作，并在参会人员用餐后进行食品监测及转天的安排部署工作。在做好达沃斯会场及参会人员入住酒店的监管及服务的同时，还要做好本市公共场所的监管，加大日常监督力度，形成常态化。
