昨日，记者获悉，辽宁省工商局为基层配备了179套快速检测箱、8台综合检测仪。这些检测设备，集食品快速检测、应急执法、筛查食品安全隐患功能于一体， 这也意味着为开展食品安全执法检查提供了强有力的技术装备保障。这些仪器可对亚硝酸盐、瘦肉精、二氧化硫、吊白块、重金属等40多个常规项目开展快速定性 检测，大大缩短了检测食品安全周期。
同时，为确保食品安全快速检测设备尽快投入使用，省工商局对食品安全监管人员进行了培训。全省工 商系统将充分利用配备的快速检测设备，开展食品快速检测工作。严格依法处置不符合食品安全标准的食品和查处相关案件，强化对发现的不合格食品退市监管，严 防不符合食品安全标准的问题食品再次流入市场。
