国家质检总局局长支树平26日在北京出席全系统有关食品安全的电视电话会议时说，质检系统要摸实情，要搞清当地食品行业有哪些“潜规则”，特别是有哪些看似清楚、实际上不清楚的问题。据悉，质检总局成立了专项整治工作领导小组，集中组织各地开展专项整治工作。
支树平说，正在开展的严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作必须抓实。“此次整顿工作一定不能玩虚的，而要坚决动真的、见实的。”
支树平说，要详细排查，尤其要搞清当地究竟有多少家食品生产企业，多少家食品添加剂生产企业，非法添加和滥用添加剂的情况达到什么程度，食品行业有哪些潜规则，特别是有哪些看似清楚、实际上不清楚的问题。
支树平提醒全系统的干部职工，要练就“火眼金睛”，早一点发现问题，“不能添加的坚决不允许添加，超量超范围使用的坚决不允许超用。”
非食用化工品需加印警示标识
质检总局副局长蒲长城26日说，根据国家公布的食品中可能违法添加的非食用物质，以及禁止在饲料和饮用水中使用的物质名单，生产企业要在非食品添加剂的化工类产品标签上加印“严禁用于食品和饲料加工”等警示标识。此外，食品添加剂生产企业必须依法在产品上标注“食品添加剂”字样。
卫生部：要成立食品安全事故调查队
卫生部25日下发通知，要求卫生系统做好严厉打击食品非法添加行为，切实加强食品添加剂监管，高度重视对非法添加行为造成食品安全事故的责任调查，要成立食品安全事故调查队伍，充分发挥专家作用，参与事故调查和相关工作督查。
(据新华社北京4月26日电)
重庆雪糕厂里现三聚氰胺奶粉
时报重庆消息 昨日，记者从重庆市公安局获悉，重庆警方查获一批重达26吨的外省来渝“三聚氰胺”奶粉，抓获5名涉案人员，其中3人被刑拘。所幸的是，该批次奶粉尚未流向生产及销售环节。
3月25日，重庆警方接到线索，重庆吉喜达食品有限公司用于生产冰糕、雪糕等食品的原料奶粉中涉嫌含有三聚氰胺。接报后，警方立即成立专案组，第一时间封存扣押了该公司库房的16.25吨原料奶粉，顺藤摸瓜查封了储存于重庆外运储运公司仓库内的10.475吨剩余奶粉。
经采样送检，证实该批原料奶粉含有超标三聚氰胺。这些奶粉都来自于内蒙古扎赉特旗威力思乳业有限公司。
目前，5名犯罪嫌疑人已被警方控制，其中3人被刑事拘留。
