一把白菜是不是农药超标，一块猪肉是不是含有有毒兽药，一瓶白酒是不是含有过量甲醛…… 日前，海南省首台价值150万的食品安全监测移动实验车将在广百百货门前首次亮相，为消费者免费提供食品检测。
据介绍，该检测实验车除常见的空调、冰箱外，主要配备了专业生物安全操作箱、PCR仪、小型高速离心机、离子机等十几种先进食品检测设备，通过精密仪器可“瞬间”检测出食品内所含物质的性质以及含量，最快检测仅几分钟。据了解，该实验车可针对市场上常见的果蔬食品、肉制品、酒类食品、水发食品等大多数食品进行检测。如可检测出果蔬食品是否农药残留，肉制品内兽药是不是超标，各种熏制食品是不是含有二氧化硫，各种食品是否有掺假现象等等。另外，连现在多发于禽类的流行性病毒也能检测出来。
据了解，该检测车通过了国家有关部门认证，经过该检测车检测的食品，可直接出具具有法律效力的检测报告，消费者可持该检测报告直接进行维权。
